Tips Membuat Kue Putri Salju Yang Enak Dan Lembut

Tips Membuat Kue Putri Salju Yang Enak Dan Lembut

Sebagai salah satu kue kering yang banyak disukai orang kue putri salju biasa menjadi kue yang harus ada saar moment-moment tertentu seperti hari raya Idul Fitri, pernikahan, atau yang lainnya. Kue manis dengan balutan gula putih halus ini disukai selain karena rasanya yang enak dalam proses membuatnya juga tidak terlalu sulit dilakukan.

Tips Membuat Kue Putri Salju

Bagi anda yang tertarik untuk membuat kue putri salju sebagai hidangan saat lebaran nanti maka ada beberapa tips yang harus menjadi perhatian agar kue yang dibuat betul-betul menghasilkan kue yang enak dan terasa lembut di mulut. Sebagai tips membuat kue salju yang enak dan lembut berikut ini ada beberapa yang perlu diperhatikan.

  1. Pemilihan bahan. Untuk bahan-bahan dalam kue salju sebaiknya digunakan bahan-bahan yang memang berkualitas, seperti dalam hal tepung terigu, gula, dan margarin. Untuk tepung terigu bisa digunakan yang memiliki kandungan protein sedang. Dan untuk pilihan terbaik dalam margarin maka Blueband bisa menjadi pilihan yang tepat.
  2. Pengocokan bahan. Dalam pengocokan bahan jangan dilakukan terlalu lama atau jika dengan mixer menggunakan kecepatan yang maksimal. Ini karena bisa membuat adonan jadi melebar saat proses
  3. Penggunaan gula halus. Penggunaan gula putih halus menjadi hal penting dalam pembuatan kue kering halus, karena menjadi hidangan yang spesial untuk tampilan hidangan kue yang enak. Saat akan menaburkan gula pastikan uap panas betul-betul sudah hilang. Hal ini untuk menghindari gula halus meleleh dan membuat tampilan kue menjadi kurang menarik.
  4. Penambahan keju parut atau kacang mede. Keju parut bisa juga digunakan untuk membuat kue menjadi semakin enak saat dimakan. Begitu juga dengan penambahan kacang mede akan membuat kue putri salju menjadi semakin crunchy. Untuk kacang mede yang digunakan sebaiknya terlebih dahulu disangrai sampai matang, dengan begitu akan membuat kue menjadi lebih tahan lama dan tidak berbau. Anda pun bisa menikmati kue putri salju menjadi semakin enak saat dinikmati nanti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *